张小泉菜刀拍一下蒜就断了?不能拍的刀有什么用

张小泉菜刀拍蒜断裂!客服:不建议横拍食物
张小泉菜刀拍蒜断裂!客服:不建议横拍食物

7月14消息,据上游新闻,广州市民王女士用刚买不久的张小泉菜刀拍蒜,菜刀居然断了。询问张小泉售后客服后,得到的回复是“菜刀不能拍蒜”。

上游新闻记者以消费者身份向张小泉售后求证,客服告诉记者:“我们的刀具都不建议横拍食物,消费者力度掌握不好是会断的,所以我们刀具不建议横拍食物。如要拍蒜建议用刀面轻压(大蒜)。”不过,在张小泉客服发布的刀具使用前、使用中、使用后的提示中,没有看到“不建议刀具横拍食物”的消费提醒。最后客服表示,可以申请换货。

重庆某钢铁公司质检中心技师郑师傅,对上游新闻表示:“硬度较高材质的刀具比较脆。刀具横拍断裂,是因为刀面受力后,受力面积大幅度变大,刀面承受的压强变大,硬度较高的刀具无法跟随变形,于是发生断裂。”

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